소소한 것 DIY5 ☕ 바리스타 2급 자격시험에 도전! – 수업 2일차 : 에스프레소 황금비율로 내리기 바리스타 2급 시험을 준비하며 닥터허커피 바리스타 학원에서의 수업이 어느덧 2일차에 접어들었어요.오늘은 시험의 핵심 실기 항목인 에스프레소 4잔 추출 실습에 대해 배운 내용을 정리해볼게요. 💡 오늘의 핵심: 에스프레소 황금비율자격시험에서는 에스프레소 4잔을 정확히 추출해 시험관 앞에 제시하는 게 핵심 과제 중 하나라고 해요.이를 위해 알아야 할 기본 황금비율 기준은 다음과 같아요:항목황금 기준분쇄 입자 크기약 0.3mm머신 압력9기압이 가장 적합 (8~10기압 가능)추출량25~35ml, 그중 30ml가 이상적포타필터2샷용 사용추출 도구계량컵 + 데미타스잔 1세트씩 두 번 추출추출 시간약 25~30초 이내 (상황에 따라 조절) 🔍 Tip: 데미타스잔(Demitasse)은 ‘절반(Demi)’ + ‘커피.. 2025. 6. 11. ☕ 바리스타 2급 자격시험에 도전! – 수업 1일차 생생 후기 바리스타 1급 자격증을 따는 것이 오래된 꿈이었어요.처음엔 바리스타가 드립커피를 잘 내리는 사람인 줄 알았는데, 아니더라고요!커피머신으로 에스프레소를 추출하고, 다양한 커피 메뉴를 만드는 사람이라는 걸 뒤늦게 알게 되었답니다.망설이기만 하던 자격증 공부, 이제는 실행에 옮겨보기로 했어요.우리 동네의 닥터허커피 바리스타학원에 문의했더니,1급 자격증을 따기 위해서는 2급 자격증을 먼저 취득해야 한다고 하더군요.그래서! 오늘부터 총 8회차에 걸쳐 배우는 내용을블로그에 차근차근 정리하면서 복습도 해보려고 해요. 😊 ✍️ 1일차 수업 내용 정리📌 1. 커피머신 주요 부위 명칭가장 먼저 커피머신의 각 부위 명칭부터 배웠어요.포타필터, 그룹헤드 등… 이름은 들으면 알겠는데 돌아서면 기억이 희미하죠 😅직접 그.. 2025. 6. 10. 🌸 감성있는 꽃무늬 펀칭 가방 만들기 – 재봉틀로 완성하는 봄날 핸드메이드 연한 색감의 꽃무늬 펀칭 원단을 보고 있자니, ‘이걸로 뭘 만들면 좋을까?’ 고민이 되더라고요.보자마자 너무 예뻐서 결국 예쁜 펀칭 가방을 만들어보기로 결심했어요.안감으로는 심플한 무지 천을, 손잡이는 예전에 퀼트할 때 사두었던 가죽 스트랩을 사용했답니다.오랜만에 꺼낸 재봉틀로 만드는 감성 손가방, 함께 만들어볼까요? 😊✂️ 🧵 준비 재료꽃무늬 펀칭 겉감 원단무지 안감 원단가죽 손잡이 또는 패브릭 끈수성 퀼트용 사인펜시침핀, 재봉틀화분바닥망 (바닥 보강용)자석 훅 단추 (선택사항)🧷 만드는 순서1. 안감과 겉감 자르기먼저 안감과 겉감을 동일한 크기로 재단해요.가방의 크기는 자유롭게 정하되, 직사각형 형태가 안정적이에요. 2. 바느질 선 그리기각 원단의 안쪽에, 테두리보다 1cm 안쪽에 재봉선을 표시.. 2025. 6. 7. 🪡 짜투리 천으로 만드는 안구건조증 완화용 수면 안대 DIY 현대인은 하루 종일 모니터와 스마트폰에 노출되어 있어눈의 피로는 물론 안구건조증으로 고생하는 경우가 많아요.특히 나이가 들수록 눈꺼풀 속 마이봄샘이 막히면서건조함, 이물감, 뻑뻑함을 자주 느끼게 되죠.병원에서는 온찜질을 꾸준히 하라고 하지만,시중에 나와 있는 찜질팩은 생각보다 비싸기도 하고전자기기 대신 자연스럽고 따뜻한 손작업 안대가 더 마음이 편할 때도 있죠.그래서 오늘은 짜투리 천과 집에 있는 콩이나 팥으로간단하게 만드는 수제 안대를 소개해드릴게요.솜씨가 없어도 누구나 쉽게 만들 수 있어요.온찜질로 안구건조증 완화도 기대할 수 있답니다. 🧵 준비물천 2장 (겉감과 안감용)콩 또는 팥 (사용기한 지난 것도 OK)가위 / 시침핀바느질 도구 (손바느질 or 재봉틀)자투리 손수건 또는 별도 케이스용 천 (.. 2025. 5. 24. 🪡 집에서 만드는 감성 소창 커튼 – 햇살을 부드럽게 가리는 2중 커튼 DIY 햇살이 따뜻한 오후, 창가를 감싸는 커튼 한 겹이 공간의 분위기를 바꿔줍니다.이번 글에서는 집에서도 쉽고 저렴하게 만들 수 있는 소창 커튼 DIY 방법을 소개할게요.특히, 햇살이 강한 창에는 2중 커튼이 효과적이에요.소박하지만 감성 가득한 커튼을 직접 만들어보세요. 📌 왜 2중 커튼을 만들게 되었을까?우리 집 썬룸은 서향이라 오후 햇살이 강하게 들어옵니다.햇살이 강할 땐 두 겹 커튼을 치고,부드러운 햇살이 비치는 날이나 바깥 풍경이 보고 싶을 땐한 겹만 드리우거나 두 겹 모두 가볍게 묶어두곤 해요.빛을 조절하고 분위기도 연출할 수 있어 정말 만족스럽습니다.🧵 준비물 정리항목수량설명소창 천 (105cm 폭)30마자연광에 어울리는 네추럴 톤커튼 집게6개커튼 고정용커튼 봉6개창 개수에 맞게재봉 작업비각 장.. 2025. 5. 4. 이전 1 다음
